Unser BERLINKAFFEE ist ein handselektierter vollaromatischer Hochlandkaffee der Spitzenklasse.
100 Prozent hochwertigste Arabica Bohnen aus Fair Trade zertifiziertem Handel und kontrolliert biologischem Anbau werden in dieser Auswahl verarbeitet.
Bei einem fein abgestimmten Zusammenspiel von Röstzeit und Rösttemperatur wird der Kaffee in einer schonenden mitteldunklen Röstung veredelt.

Typisch für unseren BERLINKAFFEE ist eine stimmige Ausgewogenheit zwischen seinem blumig würzigen Charakter und seinem delikaten runden Körper. In einer weichen ausgeglichenen Tasse entfaltet sich sein frisches Aroma mit fein fruchtigen Noten.
Er eignet sich besonders gut für den klassischen Cafe Creme und für Espressospezialitäten wie Latte Macchiato und Cappuccino. Seine mittelstarke Röstung macht ihn aber auch zum idealen Kaffee für einen kurzen und dennoch nicht zu starken Espresso.

Um Frische, das besondere Aroma und den besten Geschmack zu erhalten, werden unsere Espresso- und Kaffeespezialitäten fortlaufend und in kleinen Chargen verarbeitet und geröstet. Für unsere BIOKAFFEEs verwenden wir ausschliesslich Rohbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgen gemäß EG-Öko-Verordnung. Kontrollen unabhängiger Institute sowie eine lückenlose Zertifizierung vom Erzeuger bis zum Verbraucher garantieren höchste BIO-Qualität.
Sorgfalt, Ruhe, Leidenschaft zur Qualität und die Erfahrungen jahrelanger Handwerkskunst ermöglichen die Herstellung unserer einzigartigen Premiumkaffees.