Costa Rica Kaffee der Hacienda Sonora als Premium Geschenkbox

In dieser schwarzen Box findest Du 5 verschiedene Sorten Spitzenkaffee. Dieser Kaffee stammt nicht nur aus Costa Rica, sondern sogar von einer einzigen Kaffeefarm, der Hacienda Sonora. Ein einzigartiges Beispiel, wie unterschiedlich verschiedene Kaffeesorten schmecken können.

Die Hacienda Sonora wird von der Familie Guardia betrieben, die dort berits seit über 50 Jahren Kaffee anbauen. Die Kaffeefarm liegt an den fruchtbaren Ausläufern des berühmten Vulkans Poas im West Valley Costa Ricas und ist größenteils unberührter Urwald. Zur Guardia Familie verbindet uns eine langjährige Freundschaft. Insbesondere beeindruckt uns ihr Umgang mit der Natur. Die Erhaltung des Regenwaldes ist der Familie Guardia besonders wichtig. Deshalb nutzen sie diesen mit ihrer langjährigen Erfahrung um ihre Kaffeepflanzen einfach in ihm wachsen zu lassen.

In dieser Premium Kaffeebox findet Du folgende sortenreine Kaffees:

COSTA RICA, Hacienda Sonora – Elle Nueve – honey processed 

COSTA RICA, Hacienda Sonora – Red Catuaí – honey processed

COSTA RICA, Hacienda Sonora – Villalobos Espresso – natural processed

COSTA RICA, Hacienda Sonora – Venecia – honey processed

COSTA RICA, Hacienda Sonora – Red Burbon – honey processed

Die Premium Geschenkbox enthält somit 4 Kaffees die von uns als Filterkaffee, in unserer hauseigenen Kaffeerösterei in Berlin, geröstet wurden. Diese Kaffees wurden alle mit der Kaffeeaufbreitungsmethode „honey processed“ aufbereitet. Dadurch handelt es sich bei diesen Kaffees um besonders süße Filterröstungen. Mehr über die Kaffeeaufbereitungsmethode honey processed erfährst Du in unserem Blogbericht: Honey processed Filterkaffee aus Costa Rica.

Weiterhin enthält die Box noch den Raritätenespresso der Sorte Villalobos. Diese Kaffeesorte wird kaum noch angebaut, da die Kaffeepflanze eher kurze Zweige hat und dadurch weniger ertragreich als andere Kaffeepflanzen ist. Wir sind jedoch froh, dass sich die Kaffeebauern der Hacienda Sonora für die Erhaltung dieser Kaffeesorte einsetzen. Geschmacklich ist dieser Espresso einzigartig, er verbindet die Aromen von Kirschen und Orangen perfekt mit einem vollen runden Körper, einer rassigen Karamell Note und einem cremig-schokoladigen Aftertaste.

Schau Dir hier unserer kleines Video an, was wir bei einem Besuch aufgenommen haben:

 

Mehr über die Kaffees in unserer Geschenkbox erfährt Du hier: Premium Hacienda Sonora Costa Rica Kaffee Geschenkbox

 

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