Unsere Kaffeerösterei

Frisch gerösteter Kaffee aus dem Herzen von Berlin

Das Herzstück unserer hauseigenen Kaffeerösterei ist der Probat P12. Unsere sortenreinen Kaffees und unsere Blends werden hier ein bis zweimal die Woche für unsere 19grams Coffeeshops, unsere Gastronomiekunden und unseren Online Shop geröstet.
Für kleinere Chargen nutzen wir unseren Probat Probatino, eine kleine Version von konventionellen Ladenröstern und für Bohnenmengen bis zu 1 kg geeignet. Neben Spezialröstungen, wie zum Beispiel Geishas aus Panama, werden auf unserem Probatino auch Sample-Röstungen geröstet.
Da wir immer auf der Suche nach neuen spannenden Single Origins und Blends sind, verwandelt sich unsere Rösterei regelmäßig in ein kleines Versuchslabor, in dem am perfekten Röstprofil und Mischverhältnis getüftelt wird.